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从“卖产品”到“卖品牌” 新疆品牌农业赋能乡村振兴

来源：天山网-新疆日报原创　　天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都 张治立 张婷

5月10日，在上海举办的2021年中国品牌日活动现场，新疆旺源生物科技集团有限公司(以下简称旺源集团)展位前门庭若市。展示的驼乳粉、驼乳化妆品等4大品类、20多个单品吸引了很多参观者品尝了解。

今年3月，农业农村部办公厅印发《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》(以下简称《方案》)，《方案》要求，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，引领农业绿色发展，提升农业质量效益和竞争力。

新疆实施农产品品牌战略以来，农产品不断获得“中国....”“新疆..商标”“新疆..产品”“新疆农业..”和“国家地理标志保护产品”等，极大地提升了新疆林果产品的知名度、美誉度和市场竞争力。截至2019年，新疆有农业..产品159个，新疆正依靠品质打造品牌，加快农业供给侧改革步伐，为乡村振兴提供有力支撑。

品牌强农这样“造”

“阿勒泰地区主打牛羊肉、驼奶、沙棘、冷水鱼等绿色有机产品，依托布尔津县诺干乳业有限公司等农业龙头企业培育特色企业品牌，打造‘牛羊马驼禽，水草药果奶’十大优势特色产业，推进产业转型升级、绿色发展。”阿勒泰地区农业农村局党组书记钟开智说，目前，阿勒泰地区有农产品品牌32个。

这些年，新疆很多农产品搭乘品牌列车，从“养在深闺人未识”变成了“香饽饽”。

每天早晨，莎车县塔尕尔其镇尤库日博依拉村村民帕提古丽·吐尔逊骑着电动车上班，都要经过村口的果树林。这几天，她看到进入盛果期的巴旦姆树已经坐果，红枣树开始冒出花蕾，核桃树枝叶茂盛，她对今年的增收充满信心。

“以巴旦姆为例，如今一亩地收入从几年前的三四百元增加到现在的两三千元。”帕提古丽说。

种在地里的东西为什么越来越值钱?帕提古丽深切感受到了品牌的力量，她说：“巴旦姆的名气大了，‘样子’越来越多，像巴旦姆蜜、巴旦姆乳、巴旦姆营养代餐粉、巴旦姆能量棒，都是绿色营养产品。”

莎车县农业农村局主任科员张强介绍，莎车县种植林果136亩，其中92万亩巴旦姆，巴旦姆种植户超过12万户，是闻名遐迩的“中国巴旦姆之乡”。去年，莎车县莎车巴旦姆入选中国特色农产品优势区后，该县进一步提升巴旦姆品质，全力打造莎车巴旦姆品牌，加大巴旦姆精深加工力度，推动巴旦姆产业提档升级。

在英吉沙县，从前运不出去、卖不上价的杏子成了“金豆豆”。去年6月，英吉沙县乌恰镇依买里村村民托合提·胡甫尔把自家杏子交售到新疆优乐果农业科技有限公司后，亲眼看到杏子加工成了果干、果仁、果脯、冻果等产品。该公司打造的喀乡圣果、优悠杏品牌，畅销北京、上海、广州等多个城市。

农产品品牌创建是农业转方式、调结构的有力抓手。近年来，新疆坚持品牌强农，加快推进绿色优质农业发展和农产品品牌建设，将品牌建设作为推进现代特色农业发展，促进农民增收的重要抓手，形成了诸如和田玉枣、奇台面粉等一批名优特区域性农产品品牌及瑞源、阳光沙漠、泰昆等重点龙头企业培育的品牌。如今，一个个“疆字号”农产品品牌，已成为新疆的靓丽名片。

品牌延伸产业链

5月11日，走进旺源集团，映入眼帘的是一排排整洁的驼奶加工厂房。运奶车将刚收购的鲜奶运至车间，工作人员忙着把鲜奶注入不锈钢储存罐内，空气中弥漫着醇香的味道。

旺源集团常务副总经理刘姗姗告诉记者，旺源集团全部牧场的骆驼达到12万峰，每年收购驼奶6000多吨，日产优质骆驼鲜奶20吨左右，从养殖到生产加工已实现规模化、标准化和现代化。从骆驼基因图谱的测序到骆驼奶独有工艺技术开发、产业链延伸等，旺源集团的品牌打造之路越走越宽。

“我们在全国各大中城市有2000余家专卖店、大型商超专卖点。”刘姗姗说，今后，我们将完成从驼奶制品行业向化妆品、驼绒纺织、驼肉深加工、生物制药等行业的产业升级，走出一条以科技为基础的骆驼产品深加工的发展之路。

在旺源集团，产业升级是品牌升级的一个推手，品牌升级反过来又会促进产业升级。在新疆，像旺源集团一样，依托名优特品牌，推动产业升级，延伸产业链的涉农企业不在少数。

洛浦县大枣皮薄肉厚，色泽红润，口感甘甜，在2018年举办的首届中国新疆特色林果产品博览会上荣获金奖。洛浦县林草局党组书记李飞剑介绍，该县按照“生态优先、绿色发展”理念，积极发展绿色、有机红枣，大力创建红枣品牌。目前，全县已注册荒漠干果、脆如雪、大漠红珠、五棵胡杨农场等10个红枣品牌。

在红枣品牌的带动下，红枣产业迈向了规范化、精细化的发展之路。如今，60余家红枣种植、加工企业和合作社、种植大户组建成立洛浦红枣产业联盟，将红枣种植、生产加工、终端销售连接起来，完善着红枣产业链。

品牌提升竞争力

“地里的麦子收割完后，我们就可以种恰玛古了。有农民专业合作社的帮助，恰玛古会给我们带来更多收入。”5月7日，柯坪县阿恰勒镇吐拉村村民阿里木·沙吾提说。

被称为“小人参”的恰玛古是“柯坪三宝”之一。阿恰勒镇是柯坪县恰玛古主要种植区之一，阿里木所在的吐拉村及周边村几乎家家户户种恰玛古，但因以前缺乏种植技术和市场意识，种出来的恰玛古产量低、销售难，一亩地才有一两百元收入。2018年，阿恰勒镇有了..个恰玛古农民专业合作社后，种子、技术、销售等问题都解决了，一亩地收入上千元。

恰玛古种植面积在扩大，集中种植恰玛古的村或乡镇相继成立围绕恰玛古产、供、销服务的农民专业合作社。这些合作社或抱团发展，或与当地农业产业化企业合作，共同做大“柯坪恰玛古”品牌。

在盖孜力克村，合作社带领农户集中采购农资、集中统一机耕、集中翻种、集中田间管理，摸索出了一套科学种植管理恰玛古的模式。每年入冬前，合作社又把家家户户的恰玛古回收，一部分经过分拣包装发往内地;一部分与农业产业化企业合作，将恰玛古加工成恰玛古苏打水、恰玛古冻干粉等新产品。

“合作社请来..给我们指导，怎样通过施农家肥种出真正绿色、...的恰玛古。”盖孜力克村种植户赛米·卡德尔说。与10年前相比，他家种的恰玛古增产了一倍，增加收入两倍。

目前柯坪县恰玛古种植面积由2015年的不足9000亩，发展到2020年的3.4万亩，产量由1万余吨发展到今天的6万吨，成为当地的“金字招牌”。

阿克苏地区农产品从源头上按照绿色、有机、原生态标准来生产，阿克苏苹果、温宿大米、“三疆农”羊肉等一大批农产品品牌越来越响亮。

农产品要叫响市场，品质建设和品牌打造很重要。农民专业合作社的建立，为推行标准化生产和打造统一品牌提供了便利条件，成为新疆发展规模农业、品牌农业、绿色农业和效益农业的主导力量。